ティエリーマルクス銀座 銀座のメインの交差点を見下ろす景観 ざわめきが嘘のよう 日仏のフュージョンを堪能したランチ こんなにも溶け込合っているのが日本人としてとても嬉しい一品 シャモと牛蒡 大吟醸のスプーマ 鳥で合わせるのはジュブシャン この辺りは王道の組み合わせなんだろうけど… この鶏ごぼうは完全に和8仏2 煮物に近い様なソースに驚き 和食で赤を開ける時の勉強になりました 日本人女性シェフとソムリエｻﾝのフュージョンも半端なく凄い 日本人ワインラバーにはぜひとも行って欲しいフレンチ‼ 星つくよなー

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フォロー、ありがとうございます。こちらもフォローします。 フレンチに牛蒡は、珍しいですね。食てみたいです。

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