スベイン プロジェクトその3 キンタ ダ ムラデッラのアランダ・ブランコ、 葡萄はドゥーニャブランカやトレクサンドュラ、ゴディーヨ等聞きなれないものばかり。 香りは非常に華やか、白い花や果実 一口目はミネラルがまず感じられ、次に南国風の果実味、そしてリースリングみたいな微かな石油系のニュアンス ちょっとアルザスの白（実は少し苦手）を連想しました。 ただ、穏やかな酸味とミネラルが甘味を何とかなだめてくれたおかげて美味しく飲めました(^-^) 蕎麦の芽サラダ、お気に入りの前菜です♪

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