現在、2つの農園でワイン造りを行なっており、1つがマッサ　マリッティマの近くにあるファットリア　ポジェッティ（37ha）でアッヴォルトーレとモンテレージョを、もう1つはモレッリーノ　ディ　スカンサーノにあるポッジョ　ラ　モッツァ（33ha）でモレッリーノとリセルヴァが造られます。 　ファットリア　ポジェッティの畑は、粘土質でカルシウムが豊富という特徴があります。 PH7．7の弱アルカリ性で、水はけの良い土壌です。畑の標高は海抜80～100m、畑は南西に面しています。 ポッジョ　ラ　モッツァの畑は丘陵地で、標高は海抜100mほどです。 土壌はPH6．3と酸性に近く、石、粘土、石灰岩がみられます。 同じ畑の中でも、上部、中腹、下部で土壌が大きく異なります。 モレッリーノ　ディ　スカンサーノが2007年からD.O.C.G.に格上げされたのは、モリスファームズと他の2つの生産者によるものであろうと、高く評価されています。 ルビー色。 果実味しっかり。 ベリー、イチゴの香り。

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