色味 濃くて向こう見えない エッジは品種由来か若くないか 落ち着いた色味。 香りはブラックチェリー、黒果実 血液、 味わい意外とエレガント 酸控えめ、きれいなタンニン アフターにすき焼きにぴっりの甘さがある しつこくなくて美味しい。 角煮まんじゅで有名な岩崎本舗の特タレ を使ってもすき焼き♪

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