ワイン | Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru Vaillons(2013) | ||||||||||||||||||||
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marie.さん シャブリって なんでも魚介と相乗効果があるわけじゃないんですね。(そりゃそうか (>_<)) てか、余韻がエタノールなのが減点ですね。
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余韻はエタノール…たまにありますね(>_<) 安くて美味しいシャブリも、たくさんあるんですけど…そこがフランスを好きになれない理由⁉( ̄▽ ̄;)
テスト43873
カボチャさん。 ネットでよくよく下調べをしてからお買い物したので、減点どころか今朝もショックから立ち直れません…(T-T) せっかくコメントをいただいたのに お返事の言葉もみつからなくてごめんなさいね。
テスト43931
高山さん。vinicaを始めた頃、ちょうどフランスワインの特にブルゴーニュとボルドーの落差に疑問が拭えず迷っていた頃だったと思います。その後、買うお店に注意する事や信頼できるインポーターさんを探そうと思い 去年はイタリアワインと日本ワインに目覚めました。 高山さんが仰るようにフランスワインの怖さが潜んでいますね。 ストックのブルゴーニュを片付けたら しばらく白のブルゴーニュは買い足さない事にしますρ(・・、)
テスト43931
ドメーヌ ヴァンサン ドーヴィサ ヴァイヨン 2013 vinicaの投稿でしばしば見かけるこちら。 可もなく不可もなく、魚介をいただくのにジャマをしないという程度のシャブリでした(*_*; 香りは薄いシャルドネ香と青い豆の様で余韻はエタノール(笑)
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