Dom. Christophe Chevaux Bourgogne Blanc写真(ワイン) by テスト53567

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REVIEWS

ワインDom. Christophe Chevaux Bourgogne Blanc(2014)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2017-01-08
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所フランスの知り合いから
    購入単位ボトル
    価格帯3,000円 ~ 4,999円
    価格
    インポーターフランスの知り合いから

    COMMENTS

    テスト53567

    あのロマネコンティを造りしDRC社の正社員としてロマネ コンティの味を実に30年にも渡って守り続けてきた偉大 なる超極上の凄腕が・・・、 あの特級エシェゾー村のわずか0.05haの畑に植わる、 実に樹齢30~70年の極上シャルドネだけを使用し、 16ヶ月間の樽熟成の末、年間わずか600本のみ限定生産 される、 【『ロマネコンティ凄腕が造りし、           幻の白いエシェゾー!!』】 このワインを造りしは、 実に30年間、あのロマネコンティを造りしDRC社の正社 員として栽培・醸造の両面と、そしてロマネ・コンティ の味を30年にも渡って守り続けてきた偉大なる超極上の 凄腕にして、 さらにその息子クリストフ・シュヴォー氏は、1992年か ら2001年まで10年間、DRC社の共同経営者で、まさに幻 のワインと言われるプリューレ・ロックの正社員として、 まだ設立3年目だったプリューレ・ロックの栽培と醸造の 全てに関わり・・・ 特級畑[エシェゾー]隣畑で、贅沢にもシャルドネを植え て、まさに自分の喉を潤すために、また、舌の肥えた 愛飲家に密かに販売される、本来ならば、決して手に入 らない、まさに【幻の白いエシェゾー!!】と呼ぶに相応 しい、感動の白ワインって、広告でした。 凄い広告やなあと。笑

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