行きつけの酒屋さんでボルドー二本セットセールにて購入。 一口目、案外あっさりしてるように思うけど、スワリングすると口当たりがまろやかになる。 おつまみは得意の赤ワインに漬け込んだローストポーク。

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ワインもおつまみも素敵っ(>_<) おつまみのレシピ知りたいです！

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tenten☆さん ありがとうございます。 ローストポークの作り方。 豚もも肉にペッパーとかソルトを擦り込んで、ローズマリーを散らす。赤ワインをキッチンペーパーに染み込ませます。それをもも肉にぐるっと巻いてラップで包んで一晩寝かせる。 ジップロックにお肉を入れて、出来るだけ空気を抜く。鍋にお湯を沸騰させて、その中にジップロックごと入れて、しっかり沈めて蓋をして1時間置くだけです。 柚子胡椒やわさび醤油でも美味しいですよ！

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おおー！ レシピありがとうございます。 これなら自分でも出来そう☻ やってみます☻

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レシピメモしました。

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ローストポークめっちゃ美味しそう♪ レシピいただきました！

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すいません。 女性に無言フォロー、失礼しました。 よろしくお願いします。

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ナッサン☆さん 赤ワインに漬け込まなくても、もちろん美味しいですよ！とっても柔らかくなります♡

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もずく☆さん スーパーで安売りしてる時に買って味付けして冷凍保存もOK！是非お試しください！

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Takashi W.さん いえいえ！フォローありがとうございます！宜しくお願いします(≧∀≦)

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