【31点】これまた半年ほど前に同じものを飲んでいました。 《重く、渋く、苦く、荒い。澱が気になるのでこれから飲む方には気をつけていただきたい。》 と当時のコメントが残っていましたが、もう一度飲んでもこれと全く同じ感想です。 １ヶ月ほど立てて澱を沈めていましたが、ボトルの上の方にひっついていて最初の1杯目に澱がそそがれてしまいます。そのせいかやたら渋い。7年熟成させている割りにまるさがなく荒々く感じます。 色は落ち着いた赤紫。前述の澱のせいか、透き通っているのだが余計な物質が漂っているような気がする。エッジは熟成感が出はじめていているのか若干レンガ色っぽい。 香りはイチゴジャム、プラムと樽。香りのボリュームは少ないです。 味は辛口で、スパイシーでかたまり感のあるものが舌の上に留まって、その後に渋味エグ味が出てきます。最後に気持ち酸味が顔をのぞかせて余韻が漂います。 まぁ開けてすぐの感想ですので時間がたったらもう少し良くなるような気もするのですが、最初の状態ではちょっと他人様におすすめできるワインではないですね。

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