ボルドーは偉大なビンテージの2005のグラヴィエール。 色は熟成感のあるガーネット色。 香りは華やかで圧倒的。ベリー系果実と胡椒、コーヒーっぽいニュアンスも。 抜栓直後は酸もタンニンもトゲトゲしかったけど、30分くらいしてこなれて来て、綺麗に熟成され、角がなく、心地よい余韻が長く続く綺麗な味わいに。飲み頃が17℃くらいなので、飲む前にセラーから出して少し置いておくことをオススメします。

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