「酒井ワイナリー／バーダップ(白)2012」 山形県南陽市赤湯にある家族経営のワイナリーで、品種は地元産の甲州種100%。 和柑橘とレモンの香り。 アタックも和柑橘とレモンの香り、酸はたっぷりで、ボディーもあります。 アフターは酸の伸びが良く、プラムの香りと熟成香が後を引きます。 料理は、エビと春雨とパクチーのエスニックサラダでしたが、十分に楽しめる組合せでした♪

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はじめまして！仙台なんですね！ アタクシも仙台です(^^) 是非、情報交換させてください(^^)/

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えにたんさん、初めまして！ コメントとフォローありがとうございます♪ 宜しくお願いいたしま～す(^^)/

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