ドメーヌ・ドゥ・シュヴァリエの白の1998年。長期熟成する白！赤より高い白！ということで購入した98年。色は薄めの黄金色。ドライフルーツの香り。口に含むとトロッとした厚みはあるが、とてもドライ、辛口です。ミネラル感は豊富ですが、辛口、大人の味。果実味で楽しませてはくれない。評価は分かれるでしょう。高いし。

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