今日は近所の川で手長エビを捕まえてきたので唐揚げとかき揚げ作りました！ 色は白く濁り泡立ちは穏やか、香りはまさに少し青くさノ残るマスカットやナイアガラの芳醇な香り、アタックはキリッと閉まる酸味、キレキレの辛口でスッキリと飲める。 澱は少しエグミがあり、飲むにつれてそこに溜まった澱が増えてエグく飲みにくくなる。 ガブガブ系ワイン。 冷して飲めばあらゆる料理似合いそうです。

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え？！(;ﾟдﾟ)すごい大量？！ そんなに採れるの？ びっくり～おいしそう～

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今日は潮も悪くて全然でした 多いと300匹以上取れますよ〜 揚げる直前までエアポンプ入れて活かしてあるので生臭さもなくとっても美味しいです！ 嫁に半分以上食われましたw

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ええっ(￣∇￣) すごい！！ 甲殻類喰いの私としては見逃せません(笑)

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この時期になると毎年タモを持って川にとりに行くんですよ！ 今の時期は雌が卵持ってて最高の時期 とれたての活きたエビの唐揚げなんて最高の贅沢です！

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ほんと！！何よりですね！

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綺麗な色に揚がりましたね♪ まさに 超 贅沢‼︎ とれたてのエビの唐揚げですもんね(*´◒`*)

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ほんと 綺麗な色ー♪ 近所の川で たくさん取れるなんて 素敵〜♡ 美味しそう〜 (*≧艸≦)

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クマゲラだ♪ 澱は エグミ強かったみたいですね (´・д・｀；) あまり 感じたこと無かったかも…

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手長海老懐かしい(^^) 子供の頃、取りに行ったもんです… と書くと世代がバレます笑

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澱は少しえぐみありましたよ！ 最後の方はすこし飲みにくいかな？ でもなかなか面白いスパークリングですね！ 末永さんも手長エビとってたんですね！ 全国に生息してるのかな

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