ローヌの白ワイン。少し緑がかった薄目の黄色で粘性は低い。 さわやかな洋梨のような香りと思いきや突然ガツンとしたアルコールの香り(>_<) ドライでスッキリした後味。 どて煮とはそこまで合わなかったが、どてめしの八丁味噌は美味かった(^^) 名古屋の人が味噌が好きな理由がわかった気がする。

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