メオ・カミュゼ ブルゴーニュ・オート・コート・ドニュイ・ブラン 05 ２日後 輝きのある濃く明るいイエロー 色味から若々しさ、そして少し熟成に差し掛かっていることがわかります。 ディスクは中程度で、ラルムはわりと早いスピードで流れ落ちます。 香りは開けた日よりはっきりと。 イースト香、パイナップル、やはり少し乳酸のような要素も 味わいも開けた日より少し尖って、まろやかに纏っていたベールがとれた感じ。 苦味立ち、鼻から抜けるアルコールのボリューム感もしっかりと。 酸味と苦味が強く、甘味はちょっと足りていないかな？ 余韻は非常に長く、フィニッシュはグレープフルーツを食べたあとのような酸味、苦味。 やっぱりメオと言えど、ちゃんとレジョナルクラスに位置づけられている意味があるんだなぁと。 全体的にカラッと明るく、夏向きのワイン。 酸味の強い白がお好きな方には好まれるワインだと思います☺︎ 3.8

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