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| ワイン | Dom. Fourrier Bourgogne Blanc(2012) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
読んでいるだけで…うっとり〜
テスト14264
HIROMI♯さん、うっとり系の香り素晴らしいとてもブルゴーニュAOCの白ではないですね
テスト33379
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| ワイン | Dom. Fourrier Bourgogne Blanc(2012) | ||||||||||||||||||||
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読んでいるだけで…うっとり〜
テスト14264
HIROMI♯さん、うっとり系の香り素晴らしいとてもブルゴーニュAOCの白ではないですね
テスト33379
ジュヴレ・シャンベルタンの名門フーリエの作る唯一の白ブルゴーニュブラン2012年です。11年は驚きのクオリティだったので12年・13年を入手してセラーでねかせていました。今回は12年を開けます。この鑞封と特徴的なエチケット！なかなか入手困難なワインですが12年はたしてどうでしょうか。 きれいで緑色がかった蛍光黄色。白桃・パイン・アプリコットの果実味にオレンジ等の柑橘系の香りも強くラムネ味にほのかな樽由来でしょうかヴァニラ香たちあがってくる複雑で深い香りが楽しめます。酸味やミネラル感も充分でやはりこれは美味しい白です。人気のワインで年々入手困難になっているのも納得のクォリティーですね。
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