2011 やや紫がかったルビー。熟した黒系果実の香り。穏やかな酸があって、果実の旨味と上手にまとまっている感じ。 2011はもうひとつといった話しも目にしましたけど、自分的にはとても美味しく、満足感有りました。合わせたお料理は豚ロースとキノコのバルサミコ炒め。お醤油と粒マスタードよい感じ(笑)

テスト20027