メルローの旅15 ムートン カデ レゼルヴ ボルドー ルージュ 2011 セパージュはメルロ 62％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％、カベルネ・フラン15％等 抜栓時に途中でコルク栓が折れてしまいました。 プルーン等のメルローを一番感じさせてくれる香りに、樽、アルコール感。カベソーのミントのようなタバコ感もあり。 酸味やタンニンはまろやかです。 しかし味わいの芳醇さや旨みは特筆することなく。 お供は山形みやげの米沢牛入りサラミでーす。

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