Ch.ガザン 1995 マグナム 抜栓日 2015/10/19 色味は95にしては若々しく、紫がかった濃いニュアンス。 香りから複雑性を感じます。 口に含むと果実味が豊かで、セパージュ比率が良いバランス。 赤系果実も黒系果実も感じます。 とにかく全体的なバランスが良く、ちょうど飲み頃です(*^^*) 4.4 2015/10/20 ボトルの底の方ということもあり、細かい澱の混じった深い黒！ もともとの色素量が多いのか澱が混ざりすぎているのか、、、(´･ω･｀)笑 リムの幅は非常に狭く、やや抜けかけたルージュ。 香りのアタックは強く、非常に深みがあり凝縮した黒系果実、穏やかな清涼感、土のついた木の根。 奥に炒ったナッツのような香ばしさも。 口当たりは非常に穏やか。 酸味:1 甘味:1 苦味:1 渋味:1.5 ややタンニンというか、細かい渋味がざらつくのはボトルの底の方なので仕方がないですね。 全体的なバランスはとても良く！ フィニッシュはそんなに長くなく、余韻はドライトマトと細かいタンニンからの深み。 4.2 あまりに底の方すぎて、ちゃんとは感じられていない気がしますが、、、 開けて一日経ち、だいぶ揺られて温度管理もできなかったわりには、やはり全体的なバランスが良く♡ ちゃんとした状態ではおそらく口中の落ち着きが良く、深みも複雑味も感じられながらも重すぎない、好い一本だったのではないかと。

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