「イケダワイナリー／ヴァンルージュ 2013」 品種は、カベルネ・ソーヴィニヨンとマスカットベリーAのブレンド。 ベリー、プラム、チェリー、カシスなどの香り。 アタックは、ベリーとチェリーの香り、果実味が豊かです。 アフターは、程好い酸味と、柔らかなタンニンが心地良いです。 購入直後は硬さが目立ちましたが、更に一年経って柔らかさが出てきました♪ 料理は、カボチャとインゲンのニンニク生姜オイスターソース炒めと一緒に頂きましたが、中々良い感じでした(*^^*)

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