抜栓して一時間ほどおいたら、プルーンやストロベリーやスミレの甘く華や香り蔓延。酸味と、ペッパー風味に続くタンニンが締めてくれる。 スペイン煮込みでの休日ひととき。

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鰯のキラキラがいいですね！いつかマスターしたい鰯のスペイン風煮込み♪

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Rococoさん ありがとうございます、サフランが見た目も香りもアクセントになります。けっこうペロリと平らげてしまいます(^^)

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このワインは美味しいですよね♪ 頻繁には飲めないけど、スペインのワインで必ず思い出すひとつです(-_^)

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末永さん インペリアル・グラン・レゼルバはいいですよね！ こないだ飲んで、また開けてしまいました、でもワインは飲みたい気分のとき飲まなきゃf(^_^) と自己弁護です(>_<)

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いえいえ。 飲みたい時に、飲みたいものを。 それが一番ですね(^-^)/

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