人気のネゴス、フレデリック・マニャンによる、ムルソーとモンテリーの間の谷奥にあって標高の高いサン・ロマン村の石灰岩質の土壌で育ったシャルドネから作るお値うち村名格の白12年です。淡い少し緑色がかった黄色。ミネラル感がすごく青リンゴや黄桃等の甘い果実香にナッツや蜂蜜香も感じしっかりした刺激的な酸味があって舌がしびれる余韻です。少し抜けが早い印象ですが全体として若々しさに溢れた酸とミネラルが好きな感じで、楽しめる白です。

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香りと酸味が豊かで美味しそうです！！マニャン親子大好きです。いつもホッサーさんのコメントは丁寧な解説付きでめっちゃ勉強になります！ありがとうございます(^o^)

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本当にホッサーさんの白ワインへのこだわりと造詣の深さには敬服します。 キキさんのコメント通り、めっちゃ勉強になります。ブルゴーニュ白ワインのテイスティング・レポートとしてまとめたら、パーカーさんのアドヴォケイトに肩を並べるレベルと思います。これ、お世辞ではないです。 vinicaフォロワーの方々、みんなそう思っているのでは？

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キキ ◡̈*さん、ありがとうございます。解説ではなくて自分自身の勉強の為のメモのようなものです。マニャンの白は私も大好物です。香りはちょっとスパイシーな感じもあって酸味はしっかりあってとても美味しい白でした。

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Mori★さん、とんでもない！私はフランス白が大好きなだけです。

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同じワインを飲んでますが、ここまで言葉で表現するセンスに脱帽しました！ フォローさせて頂きます！

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