グロフィエに優しく癒して貰えた夜でした

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カブと大根とラディッシュとほうれん草のサラダ？ 次は、きんぴらゴボウのカプチーノ仕立て（笑）？ お魚はスズキ、お肉はプラチナポーク⁇ まあ、全然わかりませんが、食欲と想像力を掻き立てられるお料理ですね☆ グロフィエは大好きだった作り手さんですが、村名未満のワインを飲んだことがなかったことに気がつきました。 今は、村名以上を全く飲めなくなってしまったので、私にとっては、ACブルゴーニュは良い選択肢ですね。良いヒントをいただきました♡

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iriさん、実は私もグロフィエは村名以上しか(⬅かなり頑張って)飲んでこなかったのですが、ACブルゴーニュすごいです。特にこの2010年すごいです。どうして今まで無理していたのだろう、、私、と後悔しました(笑)。本当に素晴らしかったです。カブは下にイカのカルパッチョが隠れてました！お肉はそうプラチナポークです。さすがiriさんです(^^)

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