「四恩醸造／ローズ赤2015」 山梨県山梨市牧丘町にあるワイナリーで、品種はマスカット・ベリーA主体、巨峰少々。 色調は薄くて明るいルビー色。 スモモとチェリーの柔らかな香り。 アタックは、ベリーと梅の香り。 アフターには、穏やかな酸味と共に、軽い苦味と仄かな渋味を感じつつ、熟した梅の様なフレーバーが印象に残るライトボディーの辛口でした。 もう少し落ち着かせてから飲んでみたいです。

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