本日は、Brahmas さんのご投稿に影響され、ヴァンサンジラルダンが欲しくなりました！ヴァンサンジラルダン キュヴェ サンヴァンサン 2012。いわゆるビオの良い香り！飽くまで薄い液体ですが、その魅力的なニュアンスが本当に素晴らしいです！ お料理は、北海道の新鮮生ニシンが手に入ったので、フライにしました！

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ニシンのフライ☆骨までいけますね～♪お魚とワインの組み合わせ、好きです♪

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makiさん、有難うございます！ニシン勿論骨までいきました！普段は泡や白で始める事が多いですが、昨晩は何故か無性にドラフトギネスが飲みたくなり、アップしていませんがギネス＋ニシンでのスタートでした！本場のフィッシュ&チップスでも良く使われているニシンは、正に相性抜群でした！

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なんと先輩っ！ありがとうございます^ ^ しかも、北海道産のニシンとマリアージュとは！ 暖かい東京に戻ってきてしまい、北海道が恋しくなっていたので、テンション上がりました（笑） このテンションに身を任せて、今日アポ帰りに買ったグロ開けてしまおうか…

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Brahms さん、有難うございます！そのテンションは大事だと思います(笑)根拠はありませんが...(笑) でもしかしこのマリアージュには、Brahms さんの知床が確実にあります！こう言うところが、このサイトの素晴らしさと言えるのかも知れませんね！ グロファミリーは、どれも素晴らしいですね！ドンドン開けましょう！ワインは飲まずには語れません！確実に^_^

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先輩、開けることに決めました。 早く帰ろう（笑）

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素晴らしいです！(笑)尊敬と羨望の眼差し(笑)^_^

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