謳い文句は「樹齢50-100年の葡萄を使用。樽とステンレス樽熟成のロットをブレンドし、フレッシュ感と複雑味を表現」とあります。 飲んだ感想。 ジンファンデルによくあるスモーキーさは少なくほんのりバニラの香りがします。複雑で上品な味わいで好みです。開栓して30分ほど経つと香りが増して更に美味しくなりました。24度と少し高めの温度で飲みましたが香りの広がりがあり、高めの温度が適してるように思いました。 この前に飲んだ同じロダイのINTO ZINFANDELよりはスッキリして飲みやすかったです。軽めの料理と合わせても良さそうですが、ドライフルーツやチーズなどのツマミと、バニラの香りを楽しみながら飲みたいワインです。

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