Calera Central Coast Chardonnay Cuvée V写真(ワイン) by テスト4899

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REVIEWS

ワインCalera Central Coast Chardonnay Cuvée V(2012)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーション
飲んだ日2016-06-30
飲んだ場所
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購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

テスト4899

4本目はカレラのシャルドネでした。調べてみるとオーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、ブルゴーニュに渡り、栽培は世界最高のワインを産み出すドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで、醸造はドメーヌ・デュジャックで修行を積みました。 カレラはその技術をもって、ブルゴーニュに負けない石灰質を豊富に含んだ畑で栽培した葡萄を使用して作られたワインなのです。また、ロマネ・コンティから修行を終え、カリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。カレラが「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と呼ばれるゆえんがここにあります。またロバート・パーカー氏も「カリフォルニアのロマネコンティ」という題名でカレラのことをこう語っています。「カレラはニューワールド(アメリカ、オーストラリア、チリなどの新しい生産地)だけではなく、地球上で最も魅力的なピノ・ノワールのスペシャリストの1つである。」カレラの入門辺ともいえるセントラルコーストのワインは毎年カリフォルニアのセントラルコーストの選ばれたワイン畑で収穫されたブドウから作られていますが、通常のセントラルコーストと違って、キュヴェVシリーズはカレラのマウントハーランの上級キュヴェがブレンドされていますとのこと。カリフォルニアワイン好きの私としてはやっぱり美味しいと感じてしまいました。このワインも夏の暑い日にキリッと冷やして飲むといい感じです♪

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