今夜はベランダのプランターで育ったバジルとローズマリーを消費すべく、カプレーゼもどきサラダとポークのバルサミコ風味ソテー 酸味繋がりにしたかったので、ワインはサンジョベーゼ(^^)

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わお！Mayuさん！ナイス！

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ようやく夕食に辿り着きました(笑)

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エンジョイ！！

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ベランダのハーブに合わせて… いいなぁ〜♡ 素敵なマリアージュ♪

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taikoさん、こんばんは(^^) ベランダのハーブって言うと響きは良いですが…バジルはまだしも、ローズマリーは節操なく繁殖するので、実は消耗戦です(笑) 陽に当たりすぎて畳臭くなると料理には使いにくいですしね… でも、草木が元気に育つ季節は気持ち良いですね！

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そうなんだ… ベランダにハーブって響きは私の憧れ❀.(*´◡`*)❀. ローズマリーってそんなに 増えちゃうんだ…知らなかった…^^;

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日に当たりすぎると畳臭くなるんですね！(◎_◎;) 勉強になりました‼︎ ワインの香りの表現で、畳の香りってダメですかねぇ...f^_^;) バルサミコの香りがしてくる様な、美味しそうな料理ですね^ ^ お腹すきました...☆

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ハーブも陽に焼けるのでしょうか…なんとなく藁というか畳というか、乾いた香りになりますね。 ワインでもソーヴィニオン・ブランなどはハーブ香が強いと思うので、畳の香りというのもアリではないでしょうか…日本人特有の表現かもしれないけど(*^_^*) 育ち過ぎたローズマリーは、オリーブオイルに漬けて香りを移したり、精製水に浸してボディローションに使ったりしてせっせと消費しています。 あ、でも栽培している一番の目的はベランダの虫除けです(笑)

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うちもハーブ作り始めましたけどまだまだ採れないw ソービニヨンブランにはハーブ料理合いますね！

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将司さん、こんにちは！ 梅雨も明けましたし、これからニョキニョキ育ちますよ〜きっと(笑) 楽しみですね(^^) あ〜コメント読んだらまたワインが飲みたくなってしまった…

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