ジャケットの袖詰めの修理を出しに有楽町に行ったついでに買ってきたワイン。抜栓直後の黒ベリー系、鞣し皮、樽の香りのバランスが良く、久々のボルドー右岸の野獣派に当たりました。口に含むとまろやかなタンニンと生肉やインキーなイメージを背景に、湿った森の腐葉土の野生的味わいを感じました。余韻はそのまま森の奥深くへフェイドアウトしていくよーな感じでハマっちゃいました。 ツマミを缶妻から豚バラ肉の串焼きに変更ということでこれから調理開始です〜！

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