秋鮭のムニエルを作るから白ワイン開けて！ おつまみワイン亭。 秋鮭のムニエルを頂きました。なかなか初めて作ったのに美味しいです。出来ればタルタルソースで頂きたかったな (^^) スーパーで約50%オフの700円台にて買って来たファランギーナ。明るい麦わら色でファランギーナ特有の洋梨・マンゴーや華やかな香りはするが香り続かず余韻短い。熟成した様な？色合いが全然違う。まだまだね！ ファランギーナを飲むなら瓶熟成したのが良いな~

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おぉ～ このタグ付けいいね！シリーズ化希望♪ฅ•ﻌ•ฅ✨

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秋鮭のムニエルとこのファランギーナとマリアージュどうでしたか？(^^) あんまり飲んだことがないのでf(^_^;

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遠藤さん ワインもお料理も、とっても素敵で良いんですが…野菜が無さすぎでは⁉(￣▽￣;)

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UPはしませんでしたけど、こちらのワインのグレコを飲みましたが美味しかったです♪ カキフライにもタルタルソースなのに鮭にもタルタルソースはクドイ〜 だったらタルタルソース食べるべし。

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高山さん、遠藤さんは野菜が嫌いでニンジンも食べられないんですって。野菜嫌いをがんばって克服して下さいね。 ファランギーナ、前に投稿して以来ごぶさた。久しぶりに飲みたくなりました(^^)

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sayuriさん そのつもりです~ だだ…、我が家の料理長が気まぐれなので…、

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jun.yさん ファランギーナと鮭のムニエルは、はっきり言って無理が有りました (>_<) 無難にシャルドネを出せばよかったのにね！

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高山さん まるで、Y氏、N氏の様なご指摘、突っ込みですね ^^; ご心配なく！この時はモヤシ料理と玉ねぎのなんチャラも出てましたよ。

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N氏 この時タルタルソースは少量しか残ってなかて、嫁がカキフライにタルタルソースを！そしてムニエルにはポッカレモン汁を！ それを見た私はそれに従い、カキフライにはタルタルソースを！ムニエルにはポッカレモン汁を！

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Y死 君は本当に残念なバッタ君だね。

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以前飲ませていただいた熟成ファランギーナは、本当に素晴らしかったですね(*^^*)

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澪さん そうですよね。あのポッジ・レアリ ファランギーナはとても旨かった。そしてフランギーナを飲むと、あの味を追い求めてしまうんですよね。

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