抜栓直後はアルコール感が感じられたが、時間とともにボルドーの古酒から感じ取れるピーマンのような香りが立ち始め、スミレやベリー系の香りが次々に顔を出す。 ブラインドで飲んだら、格付けシャトーと錯覚してしまうレベルで、対決でボルドーに勝ってしまう理由が感じ取れるワイン！

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