1988ビンテージのブルゴーニュ産シャルドネ。3000円程の金額で、28年も年を重ねたワインを飲めるのが何より驚きです。あまり長期熟成には向かないワインのようで、酸味が目立ち、飲み頃は過ぎてしまったように感じる。そもそも白はあまり飲まないので、まともな評価はできないが、やはり、白は若くて生き生きしたものが好みに合うなぁという印象。

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