仕事関係のお付き合いで購入した6本のうち最初の1本目、千円ちょっとですがタンニンと酸のバランスが絶妙でとても美味しいです。ミモレット、マンチェゴ、グラナパダーノ、3か国合同チーズ軍とよく合いました。明日、残り半分は何と合わせようかな？

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