ハマ鶏会7（ラスト）パッシートと同じ陰干しで、ソアヴェの陰干し葡萄のデザートワインは、レチョートという…(._.)φ 甘い蜂蜜の要素が主体で、余韻にも柑橘味があるわけではないのに、しつこさがなく綺麗な甘口です。 これまでに飲んだデザートワインと全然違いました。 もう少し安価なレチョートがあれば、買って試してみたいところです。 マスカルポーネとオレンジピールの苦味の効いたソルベとともに(^^ )♪

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最近ワイン会などで、泡から始まり、デザートワインやグラッパで〆るって事を覚えました(^-^)v

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遠藤さん いいラインアップでした。 白が同時に出たのも良かったです。 自宅ワイン会でも参考にしたいところですが、同時比較するにはテーブルの大きさも、ワイングラスも足りません。。

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