ワイン | Albert Mann Alsace Grand Cru Hengst Pinot Gris(2012) | ||||||||||||||||||||
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一晩寒い部屋に置いて、たいへん花の香りがしてきました。飲んだ瞬間フルーティーなあまさがフワァーッと広がり、あとから苦味がしてふくよかになる。すばらしい!
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ikawamayさん、こちらこそよろしくお願いいたします。
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めっちゃくちゃ いいですね。 美味しそうです、 アルベール マン 僕も大好きです。
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佐土原さん 素晴らしいワインを2日にわたり楽しめました(^^)v
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あまりにフルーティーで甘口に感じる。でもけっこうタンニンも酸もあるんですよね! 寒い日だから寒い地方のワインが飲みたくなりました。フルーティーだからこそ感じてしまう甘さが暖めて癒してくれるんですね。 ピノグリの苦味活かしながらリースリングみたいなフルーティーに仕上げるアルベール・マンはお見事としか言えない。 ワインはおいしいのに、アルザス風キッシュはべちゃとなってしまい失敗(>_<) 乗せるマンスターソルベが売ってなくて、より香りのきついマロワールソルベでしたが、わたしはあまり気にならず、ワインつまみにはちょうどよい感じです(^^)
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