サシャーニュの2012。 最初口にした時とてもバランス良いと思った。 色は薄めのルビー、特にエッジはガーネットがかってる気もする。 ハッキリとしていながらも心地良い酸味。 そして旨味を伴う果実味がよろしい。 開封後１、２時間の時間の経過で果実味旨味の太さが増した。 いや、花開いた？華開いたというべきか。 香りもよろしいが、酸、果実味旨味のバランスがとても秀逸だ。 サシャーニュ赤はコスパが良いと聞いてずっと買って連敗だったが、やっと出会えた気がする。 寝かせてどうかは知らんが、今飲むには最適だと思う。 サシャーニュの2013を数本飲んだがイマイチのものが多かった。 この2102は美味しいしコスパも最高だと思う。

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