ジャック・セロス・シュプスタンス。オレンジママレードやブリオッシュ、アーモンドのような複雑な味わいは感じたが、いかんせん自分が飲んだときには泡がすっかり引いていた･･･っ！最高級のシャンパーニュでも抜栓二時間経てばアカン、という教訓になりました。

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