Sauvignon Blanc 100% 爽やかな果実にハーブ香が広がります。 ２品目 「アスパラづくし」に合わせてもらいました。 左はアスパラのドリンク？ ほろ苦さもあるが、新鮮なアスパラであり、みずみずしさも感じる。 右はアスパラのキッシュ。中には炒めたタマネギが入ってます。 タマネギの甘さとアスパラのほろ苦さがマッチしてます。

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キッシュだったんですね。 ピザにしては タルトっぽいと思ってました。 アスパラのドリンク…まだ飲んだ事はありませんが ちょっと気になります(^ ^) 本当に どれも素晴らしいマリアージュですね♪

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これだけ色々と美味しいものが作れたら、どれだけ幸せでしょうね(^_^) 私は作らないのですが、ワイン合わせられるようなスキルを身に付けたいもんです！

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