フランケッティ氏のコメントによれば、2007年は「潜在的に超一流のワインになる要素をもったビンテージ」。 トスカーナ地方の2007年ヴィンテージは、なんと「今までで一番完璧なワインに仕上げられた」というほど、秀逸なものだった。 5月下旬から6月上旬にかけての開花時に極めて安定した天候が続いたため、ブドウは凝縮感にあふれた実を結び、病害にも悩まされなかったそう 鬼才フランケッティ氏の最高級ワイン（なのかな？？知らないだけでもっといいラインナップがあるかも）。 フランケッティ氏が日本に来た際にメーカーズディナーでいただきました。 気さくで女人が大好きなイタリアお爺ちゃんでした。 かなりパワフルなイメージですが、思った以上に甘い… ですがフランケッティ2008のような甘ったるさとは違ったもうちょっと洗練された甘さです。 どっしり感はかなりあり、しっかりしたイタリア料理と合わせる必要があると思います。 単品で飲むものではないですね。 シュヴァルブランを目指して作成されたそうです。 20年は平気でもつワインらしいのでセラーに寝かしておいた方がいいかも。 ごちそうさまです！

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