エコー ド ランシュバージュ2008。 ポイヤックの格付け第五級、Chランシュバージュのセカンドワインです。 この08ヴィンテージから従来のオーバージュ アヴルーより改名し、エコー ド ランシュバージュとして出荷されるようになった記念すべきヴィンテージ（笑） 色は濃いルビー。 香りはカシスやブラックチェリー、プラムなどの熟した赤黒系果実に若干のブラックペッパー、クローブ、バニラ、西洋杉、リコリス、森の下草などなど。 果実香を中心にスパイシーさもあり、樽香もあり、といった複雑感を併せ持った典型的な美味しいボルドーの香りです。 が、抜栓直後のお味は…。 あぁ…そうだよね。 結論から言うと、やはり早かった様です。バランス悪いです。 個人的には08のセカンドだし、ギリ飲めるかな と思っての抜栓だったのですが残念(ノ_＜) で半分デカンタです。 大人の事情で時間がないので、新しく考案した1.5倍速(多分)デカンタ術( ´ ▽ ` )ﾉ（笑） 1h経過…。 段々調子上がってきましたが、あと1時間は必要かもしれません…。 残念ながら今日はここまでです( ；´Д｀) そこそこのポテンシャルは感じるので明日の、2日目が一番美味いパターンを信じてみようと思います。 評価変動するかもしれません。

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1.5倍速！！ これから色々な技が編み出されそうで、ワクワクしてきました(^^)♪

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08のランシュバーシュは去年飲みましたが固かったです(^^; 08のボルドーって評価高いけど値段が手頃なので手を出したくなりますが、まだまだ時間を要する長期熟成型かもしれませんね。

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末永さん ふぅふふぅ〜( ͡° ͜ʖ ͡°)ここでは批判をかうので絶対に言えない秘密の技です！(◎_◎;)（笑） ワインに対する冒涜です

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くれぺんさん やはり固かったです(ノ_＜) そうなんですよね、全く仰る通りです。 評価高いのに値段が手頃、でもガッチガチっていう消費者泣かせ‼︎ エア抜き2日目でなんとか美味しく飲めましたが、まだ先がありそうです。

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