フラッチャネッロ'97。複雑玄妙なサンジョベーゼ。香りの軸に熟れたチェリーとプラム、そこに古木の香りとハーブ、胡椒を振ったレアステーキにコーヒー。 うっすら橙がかったガーネットを口に含むと、熟した果実味に旨味の強いコク。タンニンは柔らかく、じんわり沁みるような酸がある。 アタックに上質なCSのニュアンスがあるが、そこから余韻にかけて高貴な酸を主体としたサンジョベーゼらしさを存分に発揮する。

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