前回大外しでがっくりきたブルゴーニュの大御所セラファンのシャルドネ。1ヶ月ぶりに恐る恐る抜栓、食後のワインとしていただきました。 前回外したし、あのひねた香りもうんざりだし、だめなら全部捨ててやろうと思いきや、シャルドネの健全な熟成香がやってきました！ 休み前のまったり酒にピッタリな、素晴らしいワインを堪能。ワインは外すこともあるけどそこも含めて魅力ってことですね。

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