もっとクリアな感じかと思っていたけど、赤い、少し黒い果実の香りに樽のニュアンス。メルキュレらしく酸がキュキュッときてぐーっと伸びていく余韻。ピノの割には渋みもあり、最後は、ほんっの少し甘み。 1日目の方が少し固い感じで果実味の方が、強めだったけど、2日目開いたのか、複雑味もより感じられるようになった気が。 ボディは割りとしっかりなのだけれど、テクスチャーは結構サラサラなのでスルスルいってしまうー 本日のお供チーズはコンテ12ヶ月でざいます♡コンテうまし。

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