台風一過で快晴になった山中湖 この晴れやかな気持ちのまま住処にもどり この夏、一番印象に残った泡をリピート 日暮れ前に帰宅できたので １カ月ちょっと放置していた家庭菜園の様子見した。 農薬もせずに多少虫にかじられているものの 野菜・ハーブ達が立派に育っていました。 この草だらけの家庭菜園で育った 小松菜・青梗菜・水菜・ディル・トマトを使って トマトとブルーチーズのパスタを作ることにした。 泡を飲みながらパスタを作り始める。 都会では洗練された飲食店で自然派ワインを楽しめますが こうやって採れたて野菜を使って料理しながらワインを飲むのが田舎のワインの楽しみ方なのかな この夏に頑張ったご褒美にありつけました、、(^_^;) やはり、この泡好きだな 紅葉が始まり落ち葉が散り始めた山中湖にて、、

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