イタリアのベネヴェンターノ•アリアーニコ。素晴らしいバランスだ。甘くて苦くて水々しい。おいしいチョコレートを食べているみたい。夏にぴったりです。イタリアのワインは、どれも酸っぱいイメージがあったけど、最近はチョコレートのイメージが強い。イメージは紅の豚がジタンというタバコを吸いながら、きままに空を飛んでいる感じ。アドリア海のバカンスも見える。きままなワイン。美味しい。このまま飛んでいたい。

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