夏休み最終日の水曜日に開けた、サルデーニャのヌラグスという土着葡萄品種･･･冷やしすぎの時は、イマイチか⁉という感じでしたが、温度が１０℃位になったら本領発揮❤(*^^*) 控え目な酸味&甘味だけど、塩気や仄かな苦味がおでんや秋カマスの塩焼きにもナイスなマリアージュでした～(￣ー￣)ニヤリ✨

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ヌラグスいいですね〜！ あの塩っ気がクセになります♪ もう「おでん」の季節なんですね(*^^*)

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澪さん こんばんは！ マニアックなチョイスに、お付き合いいただきとっても嬉しいな～❤(*^^*) 和食にも、全く違和感の無いイタリアの白ワイン･･･結構有りますよね♪ これまでは、おでんには軽めの赤ワインだったのですが、ヌラグスをヒントに白ワイン探してみたいな❤

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