遅めランチに、バルベーラ・ダスティを開けました。 ボジョレー・ヌーボーの解禁日に飲んだバルベーラ・ダルバも好きだったし、これも好き。 バルベーラ好きと自覚。 無花果と胡桃を加えた、ニンジンのバルサミコ炒め（温かいキャロットラペ的な）、キノコの赤ワインリゾットとともに。

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