メルロー、サンジョベーゼ、シラー、プティベルドー。黒系ベリー、プルーンなど控えめな香り、口に含むと果実のボリュームが拡がる、ボルドーのようなバランスを感じる。色々な要素が互いに引き立てあい、サンジョベーゼの酸が綺麗に纏めている。豚肉といんげん豆のトマト煮込みで、酸味を合わせてみました。豚の脂を、スッキリ流してくれます。

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sachi様 フォローありがとうございます。 よろしくお願いします(*´∇｀*)

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こちらこそ宜しくお願いいたします。(*^^*)

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sachiさん フォローありがとうございます！ わたしもこないだ同じワイン飲みましたよ〜、、今度とも宜しくお願いします。

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こちらこそ宜しくお願いいたします。(*^^*)　コメント非常に興味深く読ませて頂きました。Gianfrancoさんが以前味わわれた全盛期の?!ワインを飲んでみたくなりました。

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