オーガニックなイタリアンレストランで友人と。 今日はお料理のコースにワインのペアリングコースも付けてもらいました。全部で6種類。泡以外はビオでした。 まずは赴任先からの帰国をシャンパンで乾杯。泡がはじけてます。 中部イタリアで数年修行をしたという若いシェフのお料理。 ワインの輸入元はほとんどビオワインがお得意のヴィナイオータさんとテラヴェールさんでした。

テスト23596