Dom. William Fèvre Chablis Grand Cru Bougros写真(ワイン) by テスト21363

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REVIEWS

ワインDom. William Fèvre Chablis Grand Cru Bougros(2013)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2015-12-02
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位ボトル
    価格帯
    価格10800
    インポーターファインズさん

    COMMENTS

    テスト21363

    シャブリ ウイリアム フェーブル④ グラン クリュのブーグロは粘土質の土壌が非常に濃く深く広がる。1メートル位は粘土質の層が地下に続くと言う。ワインはしっかりリッチで滑らかなタイプ。ミネラル、香りは穏やか、石膏のような香りも。グラン クリュの入門編とも言われる。 このクラスは樽の風味を若干感じる。 伝統的に新樽は使用しない。 同じグラン クリュのレ クロ より、今飲むならこちらの方が、飲みやすいなぁと感じました。 ヴィオデナミ 樽醗酵50〜70% ステンレス醗酵30〜50% 熟成:トータル14〜16ヶ月 50〜70%を5ヶ月樽熟成、残りの期間はステンレス。

    テスト21363

    グランクリュを覚えたかったら、この入門編ねっ ∑(◎◎ノ)ノ タカッ

    テスト42131

    ヒメ♡さん 1度は飲もうグラン クリュ(o^^o)

    テスト21363

    はーーーいっヾ(*´∀`*)ノ♥

    テスト42131

    テスト21363
    テスト21363

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