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3.0
シャブリ ウイリアム フェーブル④ グラン クリュのブーグロは粘土質の土壌が非常に濃く深く広がる。1メートル位は粘土質の層が地下に続くと言う。ワインはしっかりリッチで滑らかなタイプ。ミネラル、香りは穏やか、石膏のような香りも。グラン クリュの入門編とも言われる。 このクラスは樽の風味を若干感じる。 伝統的に新樽は使用しない。 同じグラン クリュのレ クロ より、今飲むならこちらの方が、飲みやすいなぁと感じました。 ヴィオデナミ 樽醗酵50〜70% ステンレス醗酵30〜50% 熟成:トータル14〜16ヶ月 50〜70%を5ヶ月樽熟成、残りの期間はステンレス。
テスト21363
グランクリュを覚えたかったら、この入門編ねっ ∑(◎◎ノ)ノ タカッ
テスト42131
ヒメ♡さん 1度は飲もうグラン クリュ(o^^o)
はーーーいっヾ(*´∀`*)ノ♥
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シャブリ ウイリアム フェーブル④ グラン クリュのブーグロは粘土質の土壌が非常に濃く深く広がる。1メートル位は粘土質の層が地下に続くと言う。ワインはしっかりリッチで滑らかなタイプ。ミネラル、香りは穏やか、石膏のような香りも。グラン クリュの入門編とも言われる。 このクラスは樽の風味を若干感じる。 伝統的に新樽は使用しない。 同じグラン クリュのレ クロ より、今飲むならこちらの方が、飲みやすいなぁと感じました。 ヴィオデナミ 樽醗酵50〜70% ステンレス醗酵30〜50% 熟成:トータル14〜16ヶ月 50〜70%を5ヶ月樽熟成、残りの期間はステンレス。
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