久しぶりに飲んでみたコッポラさんのシャルドネ。日本で飲むのは初めて。2012年の物。以前より、樽香がしなくなった気がするし、バランス良いなぁ。 美味しさUP‼︎ もう少し重いイメージが、あったけれど、以前よりちょと印象が変わりました。

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今日は独房？！コッポラさんのワイナリー綺麗ですよね*\(^o^)/*10年程前にワイナリー限定の赤を買ったのですが、樽香とジャミーな感じが印象的でした。変わったんですね〜☆

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naoさん^ ^ 自室で、1人は独房と呼んでます（笑） 2人以上は雑居房にしておきます^ ^ そう言えば、監獄レストランだか、居酒屋みたいなのあった気がする... ワインと関係ありませんねm(_ _)m

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あっ、あと、このシャルドネ、ステンレスと木樽で、別々に熟成させたのを、ブレンドしてる様なので、そこまで強くない気します。赤は、バッチリ15ヶ月ですって^ ^ セラーに赤あったから、飲んでみますね( ^ ^ )/□

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